Sorties 2023
CONFERENCE "LE MONDE DES ABEILLES"
le 25 novembre 2023
Un apiculpteur de Montoir de Bretagne nous a présenté les abeilles :
- Différence entre abeilles, frelons et guêpes,
- Les types d'abeilles et leur anatomie ; l'évolution de la larve jusqu'à la mort,
- Leur comportement et leur mode de vie,
- La production de miel et de la gelée royale.
Les participants présents ont pu apprécier les explications du professionnel.
L'abeille étant un acteur de la biodiversité : que deviendrons-nous si elle disparaît?
DECOUVERTE ET RECONNAISSANCE
des CHAMPIGNONS à SAINT BREVIN.
le 16 novembre 2023
Notre botaniste et deux mycologues nous ont fait découvrir une multitude de champignons.
Les participants, les yeux rivés au sol, repéraient les champignons. Les spécialistes fournissaient les explications nécessaires à leur identification et les erreurs à ne pas commettre : toxicité, comestibilité et les nombreuses confusions possibles.
Après une sécheresse et une grosse période de pluie, il est toujours possible de trouver une grande variété de champignons à Saint Brevin. (voir photos ci-dessous)
Merci à nos spécialistes Martine, Jean-Noël et Patrick de nous avoir fait partager leur savoir et leur bonne humeur pendant deux heures.
des amanites citrine, agaric jaunissant, lactaire à lait jaune mais aussi des bolets des chênes verts...
Nous avons pu différencier les suivants :
- Oreilles de lièvre
- Mycène rose
- Amanite citrine
- Lactaire à lait jaune
et aussi :
- l'amanite phalloïde
- la collybie beurrée
- la russule écrevisse et
- la russule craquelée
LE CONSERVATOIRE DES VIEUX METIERS ET LE LAVOIR
le 2 septembre 2023
C’est un lieu à voir et à revoir.
Ils sont tous bénévoles et c’est grâce à leur travail que le Conservatoire des Vieux Métiers existe à St Père en Retz.
Dès l’entrée sur le site, c’est le retour dans une autre époque, celui de notre enfance. Ici ressurgissent les souvenirs passés chez les grands parents et parents conservateurs de vieux outils.
En 25 ans, ce qui n’était qu’un champ est devenu un musée ; un champ puis un bâtiment pour y déposer le vieux matériel recueilli par des habitants. Ainsi, l’association « Commune libre Sainte-Opportune » a pu voir le jour, les bénévoles ont travaillé d’arrache-pied et le conservatoire a pu ouvrir ses portes en 2000.
Depuis l’ouverture et au fil des années, machines agricoles et outils utilisés au 20° siècle ont été recueillis, ceci, sur 1500m2 d’exposition avec plus de 3500 pièces.
Un retour dans un autre siècle pour nous rappeler la vie rurale.
A l’issue de la visite du Conservatoire, en extérieur, un moulin à vent restauré a retrouvé ses ailes et notre guide, ancien boulanger, nous ouvre avec fierté son four à pain ; c’est dans cet espace qu’a lieu chaque année, le 15 août, la « Fête du pain ». Nous descendons quelques marches, la visite continue vers le lavoir restauré et la maison attenante, la « maison du lavoir », tout ceci sur le site historique de l’ancienne paroisse disparue en 1792 « La butte sainte Opportune », d’où le nom de l’association.
Bravo à tous ces bénévoles. Et merci à nos guides du jour, Madame, Messieurs, de nous avoir consacré plus de trois heures et le partage de leur passion.
Pour information, le Conservatoire sera fermé le 7 septembre 2023 pour cause de travaux, la rénovation de la toiture demandant plusieurs mois.) C'est la raison pour laquelle nous avons avancé la visite au 1° septembre, celle-ci étant initialement prévue le samedi 23 septembre.
Cette visite du Conservatoire des Vieux métiers a permis de redécouvrir :
- les batteuses et matériels de battage, loco à vapeur, vanneuse, batteuse ou monte-paille.
- locomobile
- les outils des chaudronnier, chiffonnier, chasseur, arpenteur, maréchal ferrand, forgeron, bouvier, charron, tonnelier cerclier, cordonnier, vannier, pêcheur, chasseur.
- La laiterie à la ferme, du matériel agricole, le charcutier, le laboureur, le sellier.
- le moulin, le four à pain et
- la maison du lavoir et le lavoir fleuri.
le pressoir, outils du sabotier, la balance du marchand, bien avant les supermarchés : explications correspondance poids/prix ; et autour du four à pain
un de nos guides, les savons moulés, la radio de nos grands parents, les graines, avis du syndicat de la boulangerie, groupe devant le four à pain;
Par ordre : une égreneuse à épis de maïs, le groupe à l'écoute du "charcutier", le moulin à vent, l'école d'autrefois à la maison du lavoir, la maison du lavoir, et le lavoir fleuri.
LES OISEAUX DE L'ESTRAN : limicoles et laridés.
Samedi 19 août.
Sur une plage des Pins, à St Brevin, notre ornithologue a emmené notre groupe pour lui faire découvrir ou re-découvrir les oiseaux qui peuplent nos rivages. De bonne heure, car les oiseaux n'attendent pas. Accompagné d'Eliott, ils étaient tous deux équipés de longues-vues tandis que le groupe se servait de jumelles.
Certaines espèces ont été photographiées et complètent cet article.
De nombreuses personnes se sont jointes aux adhérents : touristes ou habitants du nord-Loire, d'autres villes du Sud-Loire, toutes étaient très à l'écoute et ont posé beaucoup de questions, lesquelles ont obtenu les réponses avisées de notre guide. Longue-vue, jumelles, livres à l'appui ; ces derniers permettent de distinguer le mâle de la femelle et du jeune appelé "juvénile" (couleur du plumage, 1° été, 1° hiver, 2° été, 2° hiver, etc... ; couleur du bec pour comparer tel oiseau d'un autre, en bref, de très nombreuses explications nous ont été fournies par Dominique, intarissable passionné qui nous raconte des anecdotes à l'occasion de cette sortie. Les chiffres sur la population de tel ou tel oiseau, les rassemblements de telle ou telle espèce et le lieu où ils se situent complètent les livres.
Certains participants avides de savoir ont découvert cette passion communicative et reviennent à présent à chaque sortie ornithologique.
Citons les espèces aperçues : Sternes caugeks, bécasseaux variables, bécasseaux maubeches, chevaliers gambette, chevaliers cul-blanc, goëlands brun, goëlands marins, foulques, spatules, un héron cendré, des canards colvert, un grand cormoran, des barges à queue noire, des courlis corlieu, ainsi que des tournepierres à collier. (les espèces font l'objet d'un article, limicoles, laridés et autres oiseaux aperçus...)
Merci à Dominique, à Eliott pour nous avoir servi de guides et pour leurs explications.
Merci à Nicole P. pour ses photos superbes, toutes ont été reprises dans cet article.
Les oiseaux de l'estran : que sont les limicoles, que sont les laridés ?
Les limicoles sont des oiseaux se nourrissant sur l'estran à marée basse. La plupart ne sont pas visibles sur nos côtes pendant la période de reproduction - printemps et début de l'été (migrateurs) - Les limicoles ont souvent de grandes pattes terminées par 3 longs doigts et un long bec leur permettant de capturer leurs proies enfouies dans le sable ou la vase.
Les laridés sont pour la plupart des oiseaux marins tels que mouettes, goélands, sternes et guifettes et sont associés étroitement aux mers et aux océans du monde entier. Dans ce groupe d'oiseaux de différentes tailles, certains ont un vol puissant et des stratégies de pêche spectaculaires.
Quelle est la différence entre les mouettes et les goélands ?
Les goélands et les mouettes peuvent avoir un corps fin, mais certaines espèces sont plus trapues.
Les ailes longues et étroites présentent souvent des extrémités pointues.
La queue est habituellement large et plutôt arrondie.
Le bec est remarquable, allant d’une forme nettement effilée à une autre plus émoussée.
Les goélands ont une particularité, un très net angle au gonys, vers l’extrémité de la mandibule inférieure.
Traditionnellement, la mouette est plus petite, mesure entre 37 et 43 cm, tandis que le goéland, plus massif, se situe plus autour des 55 à 67 cm.
Le bec : C'est une constante chez la mouette, son bec est rouge et plus petit que le goéland qui lui en possède généralement un bec jaune plus imposant
(ce comparatif - source : wikipédia) voir également le site de la LPO.
Sortie BOTANIQUE du mercredi 12 juillet
La flore de la lande littorale
Notre botaniste nous emmène aux "Terres Rouges", magnifique site où nous aurons le plaisir de déambuler durant plus de 2 heures. Nous nous arrêtons à chaque endroit où sont repérées des espèces de plantes ou d'arbres qu'elle décrit dans chaque détail ; il est indispensable de prendre des notes, le nom est indispensable pour vous faire bénéficier des précisions que vous retrouverez dans la rubrique "pages" - la flore du littoral atlantique : photos et détails de ce que nous avons pu découvrir dans ce superbe endroit, et rien de mieux qu'une guide comme la nôtre.
Merci à Martine, notre guide.
Merci à Patricia qui nous comble avec ses magnifiques photos et qui, malheureusement, ne peut pas profiter pleinement des sorties, toujours attentive au moindre détail.
Enfin, ce fut une très belle matinée, ni trop chaude, ni trop fraîche, et nous sommes heureux d'avoir pu accueillir des touristes très intéressés par les explications précises sur la flore de notre région.
Départ de la visite guidée par notre botaniste : voici des espèces identifiées parmi tant d'autres...
DECOUVERTE D'UNE MICRO-FERME EN PERMACULTURE
Sortie nature du LUNDI 26 JUIN 2023.
Notre groupe « limité » à une vingtaine de personnes s’est déplacé au Nord de Guérande à proximité de St Molf.
Nous sommes accueillis par Stéphanie, propriétaire de l’Ile du Jardin de Kervolan qui réalise l’exploit de gérer ce site d’environ 3 hectares créé il y a 20 ans (dont 7000m2 de jardin). Informations pédagogiques nous furent communiquées sur la permaculture, le miracle de la photosynthèse.
L’île du jardin de Kervolan, pédagogique miracle de la photosynthèse où production de fleurs comestibles et de plantes condimentaires.
Le sol n'est pas travaillé en profondeur : un carton est déposé sur le sol, recouvert de 5 cm de compost, puis de 5 cm d’herbe de tonte ou de broyat puis un peu de paillage (celui-ci ne doit pas toucher le collet des arbres). Le foin est le plus équilibré en taux carbone/azote.
Les plantations sont généralement réalisées en « 3D » à tous les étages, par exemple : tout d'abord, les bulbes, ensuite les petites vivaces, viennent ensuite les rosiers, petits arbres et grands arbres.
Pas de mauvaises herbes, elles jouent toutes un rôle, par exemple :
- les plantes qui ont une racine pivot décompactent le sol : renoncule, fenouil, chardon,...
- le liseron absorbe les nitrates
- le plantain et la stellaire sont le signe d'un terrain équilibré.
Un conseil : ne pas arracher ces herbes pour qu'elles jouent leur rôle, si besoin, les couper.
Nous avons sillonné le jardin des « comestibles » et dégusté des pétales d'hemerocalles, sauge rouge, bouton capucine, poivre timut, les fleurs de mauves ( quelques feuilles épaississent le velouté de courgettes), cosmos, bégonia, sont également comestibles.
Une commercialisation auprès des restaurants gastronomiques de la région guérandaise est à noter.
Nous avons pu observer des arbres et plantes tels que : Tilleul oriana, Nashi, Goyave du brésil variété mammouth, Roses de Damas, Basilic magic, Mioga entre autres ainsi que de très beaux artichauts.
Des conseils pour la taille, nourrir le sol, le recyclage des déchets, multiplication de boutures.
Bref, un parcours commenté et passionné et des conseils précieux sur les façons de jardiner.
Pour clôturer cette visite, un pique-nique en extérieur sous un beau soleil.
Pour information : Stéphanie a toujours le plaisir d’accueillir du public dans le cadre de l’Ile-jardin de Kervolan. Elle veut faire connaître la permaculture et ses concepts.
N’hésitez pas à la contacter, elle organise des formations et sur le site du « JARDIN DE KERVOLAN », vous découvrirez qu'elle est la mise en pratique de la philosophie de la permaculture.
Après notre pique-nique à la ferme de Kervolan, une petite visite à quelques pas de là, a emmené une partie de notre groupe, en début d'après-midi à
La coutellerie artisanale JHP (Jean-Henri Pagnon), où sont fabriqués des manches des couteaux en bois de morta, celui-ci étant extrait en Brière.
De nombreuses distinctions au Salon du Made in France, à son honneur et sacré « meilleur artisan-ouvrier dans sa catégorie, des reportages ont d’ailleurs été diffusés.
Voir le site « LES COUTEAUX DE MORTA » , vous y découvrirez l’histoire du morta et l’évolution de l’atelier au fil des décennies.
P. Dhénin.
LES CIGOGNES en Pays de Retz
Vendredi 2 Juin 2023.
A Rouans, sous un soleil radieux, adultes et enfants sont venus découvrir cigognes et cigogneaux. J.Y. Brié de l'ACROLA (Association pour la Connaissance et la Recherche Ornithologique Loire Atlantique) a présenté son activité avec tous les commentaires nécessaires. Deux autres personnes agréées pour le baguage et Jean-Yves vont, cette année, marquer entre 180 à 200 jeunes cigogneaux.
50 jours après leur naissance, les jeunes sont bagués, avant leur envol à 2 mois. Seuls 20% des jeunes survivront, comme souvent, dans la nature, pour les oiseaux. A ce jour, ce sont plus de 330 nids de cigognes qui sont répertoriés en Loire Atlantique.
Accueillis par Pierre, propriétaire du marais et constructeur de la structure en tubes qui supporte le nid implanté en plein milieu de la prairie bien dégagée, nous avons observé à la lunette, à environ 80 m, le couple de cigognes qui nourrissait les 4 jeunes en pleine forme. L'écrevisse de Louisiane qui colonise le marais avoisinant est leur régime alimentaire principal. Après le départ des parents, nous avons pu nous rapprocher et avec l'échelle, Jean-Yves a pu accéder au nid pour les descendre un par un.
Ce sont 4 cigogneaux, restant calmes, comme "morts", que Jean-Yves a bagué selon un protocole précis : mesures du bec, pattes, ailes et poids (entre 3 et 4 kg) enregistrés. Le relevé de 2 à 3 jeunes plumes permettra de définir l'ADN et le sexe, avant la pose des 2 bagues (une officielle du muséum naturel et l'autre de l'ACROLA, plus lisible, qui permettent l'identification et la localisation). En Loire-Atlantique, une cigogne a 30 ans, âge exceptionnel puisque la moyenne se situe autour de 8 ans.
Ensuite retour dans le nid que les parents survolent en tournant avant de revenir auprès de leur couvée.
Sur le support était aussi installé, en contrebas, un nichoir de faucon crécerelle qui avait 4 ou 5 petits.
Ce qui caractérise les cigogneaux, c'est leur bec noir qui rougit en grandissant (on le voit bien sur les photos) et le fait qu'ils ne bougent pas pendant 2 mois. Ils ne peuvent pas voler car leurs plumes ne sont pas encore suffisamment développées. Leurs parents les nourrissent en régurgitant dans le nid, pas en donnant la béquée. Chaque jeune prend sa part et l'adulte peut finir le repas s'il en reste ou si ça "traîne". Une couvée peut être d’un à six petits. La ponte, d'un petit œuf gros comme celui d'une oie, s'échelonne en moyenne tous les 2 jours, mais elle peut être de deux en un jour ou décalée de 4 jours (c'est ce que l'ACROLA a constaté avec les caméras installées en surveillant les nids). Les jeunes ne sont pas nécessairement frères ou sœurs (merci l'ADN), car la cigogne peut avoir plusieurs accouplements avant la nidification.
Il y aurait surement encore beaucoup à dire car Jean-Yves a donné beaucoup d'explications..
Article rédigé par Jack. - Photos de Patricia
Voir le site de l'ACROLA : www.acrola.fr (nous vous suggérons de regarder les images des caméras situées au-dessus de deux nids de cigognes, celles-ci montrent les nichées en direct.)
(1) En chemin vers le nid - (2) le cigogneau ne semble pas avoir le vertige ! - (3) le 1° cigogneau au sol - (4) les voici tous prêts - (5) 1° mesure : l'aile - (6) un oeuf de cigogne - (7) baguage
(8) les bagues - (9 et 10) mesure du bec - (11) mesure d'une patte - (12) mesure d'une aile - (13) c'est fini ! je peux me réveiller... - (14) mesure d'une plume - (15) Enfin je peux rejoindre mon lit ! - (16) le groupe, et les cigogneaux enfin tranquilles. - (17) enfin ! mon nid... et que de manipulations !
DECOUVERTE de la FERME des ROSEAUX
"La Spiruline de Retz et les algues"
Jeudi 11 Mai 2023.
Nature et Environnement Brevinois nous emmène ce jeudi 11 mai derrière la Zone Conchylicole de la Plaine sur Mer à la rencontre de Hugo Baudet et de Marion qui exploitent la Ferme des Roseaux depuis 2019. Hugo travaillait auparavant dans l'entreprise familiale Baudet reconnue pour la production de moules de Bouchot depuis les années 1960.
La Spiruline est élaborée à partir d'une souche naturelle, micro-algue sans OGM et cultivée sans pesticide ni fongicide ni conservateur.
La Spiruline est une micro-algue connue et consommée depuis l'Antiquité. Elle est cultivée depuis un demi siècle à titre commercial ou à vocation humanitaire contre la mal-nutrition. C'est un aliment exceptionnel par sa teneur en protéines, sels minéraux, acides aminés et antioxydants. C'est un tonifiant pour l'organisme et stimulant des défenses immunitaires.
Visites des bassins et du laboratoire ; explications sur l'extrudage, le séchage et le conditionnement.
Un mot également sur la cueillette des algues sauvages du Pays de Retz. Elles sont pêchées professionnellement par Hugo dans le respect des pratiques durables de récolte pour garantir la préservation de la ressource, aux rythmes des marées et des saisons : algues brunes, vertes et rouges, en effet, la côte du Pays de Retz offre une qualité exceptionnelle d'algues alimentaires.
En fin de visite, assiette de dégustation sucré-salé ; boutique et achats, bien évidemment.
BELLE SORTIE !
Source : site web "www.spiruline-de-retz.retz"
La Ferme des Roseaux - 2, chemin des Roseaux 44 La Plaine sur Mer.
Tél. 02.40.21.23.29. - Coordonnées GPS : 47.149229, 2.219831.
1) Bienvenue à la ferme des Roseaux ; 2) une partie de notre groupe, 3 et 4) les bassins, 5) notre guide, 6) la boutique
VISITE du VIGNOBLE du MOULIN DE LA TOUCHE
Samedi 1° Avril 2023
Par un temps sec et venteux, Monsieur Hérissé nous a reçu sur son domaine viticole de 16 hectares à la limite Loire Atlantique/Vendée, situé entre Villeneuve en Retz et Machecoul.
Depuis 3 générations de vignerons, le domaine est exploité aujourd’hui par Vincent avec l’aide de sa compagne et d’un ouvrier.
En extérieur, des explications nous furent données sur le travail de la vigne : de la taille « à 3 yeux » jusqu’aux vendanges. Informations également sur les obligations sanitaires, contraintes climatiques, attaques des nuisibles, etc…
Le domaine est certifié depuis 2019 « HVE » (Haute Valeur Environnementale).
Médaillé régulièrement, vous y retrouverez les appellations « IGP » ou « AOP ».
Suite de la visite : en cave, démonstrations sur les méthodes de vinification et stockage.
Puis, dernière étape, dégustation avec modération des différents assemblages des cépages.
Nos coffres de voitures se sont remplis ; nos achats permettront de prochaines dégustations en famille ou entre amis.
26 participants heureux de cette sortie.
Merci Monsieur Hérissé pour son accueil, ses explications éclairées… et sa dégustation.
Sortie du Samedi 18 mars 2023 « Les oiseaux des marais et anatidés ».
Malgré une météo peu engageante, de belles éclaircies ont permis à notre groupe d’observer les oiseaux nichés dans l’espace naturel de la Giguenais. Bénéficiant des informations éclairées de notre guide ornithologue, munis de jumelles et de trois longues-vues, chacun a pu voir, reconnaître et apprendre la vie, la migration d’une grande variété d’oiseaux.
Belle matinée d’évasion proche de la nature et de la faune. Plaisirs partagés par toutes et tous.
P.S. Pour info, en août, notre guide nous emmènera cette fois en bord de mer pour identifier et reconnaître les oiseaux de l’estran (voir programme).
Le 11 mars 2023
Conférence « Alerte Plastiques – Océans en Danger »
Nous avons eu la chance de recevoir à la salle des Dunes de St Brevin Laura, biologiste marine de l’association « Estuairez-vous », ceci avant son départ pour une mission scientifique au Groëland.
Conférence argumentée de photos, chiffres, d’exemples, des explications ont été données sur les causes et conséquences visibles ou invisibles sur le monde animal, la faune et la flore, l’environnement général. « Les humains prennent la mer pour une poubelle. Si les déchets ne terminent pas dans le 7° continent en plastique ** qui fait se dérouter les navigateurs, ils échouent sur les plages ou dans l’estomac des espèces marines. Les oiseaux de mer s’emparent des morceaux de plastique flottant tandis que les tortues les confondent avec les méduses. Les mammifères marins s’étouffent ou s’étranglent. »
Laura nous a apporté un grand bocal avec le contenu ingurgité par une jeune tortue et c’est effrayant ! Difficile d’opérer tous les mammifères et la plupart d’entre survivent dans la détresse ou meurent.
Nous remercions la quarantaine de personnes qui a assisté avec attention à cette conférence interactive avec des« questions-réponses ». Un grand merci à notre conférencière pour la qualité de ses explications durant 1h30.
A l’issue de sa conférence, Laura rejoignait l’expédition scientifique et pédagogique « Fata Morgane » dont elle est responsable sur le voilier Alagon en alu basé près de Marseille. L’expédition voguera auprès des baleines tandis que l’équipage collectera des données permettant d’établir les cartes d’identité des cétacés.
** Ce 7° continent, d’une épaisseur de 30 mètres par endroits, se situe dans le Pacifique est un continent de plastiques flottants.
Les retraités au travail ce lundi 27 février 2023.
Nature et Environnement Brevinois a visité durant 2 heures, accompagnés d’un guide, le site de la Centrale de Cordemais, exceptionnellement en phase de fonctionnement.
La centrale était en redémarrage en prévision d’une période « grand froid » sur l’Ouest, ceci s’ajoutant au contexte international.
Après les fermetures des centrales à charbon annoncées en 2018, le site de Cordemais semblait inéluctablement condamné.
À la suite de l’échec du projet initial de reconversion avec un combustible les « black pellets », une seconde étude portée par l’ADEME, l’EDF, et la société PAPREC est validée, elle a obtenu le feu vert de la Ministre de la Transition Ecologique en janvier 2023. Le site semble donc pérennisé et l’emploi sauvegardé. Après la diffusion d’un film retraçant l’origine de la centrale à nos jours, nous avons visité les installations : salle des machines, chaudières, transformateurs, ateliers de chaudronnerie et robinetterie, et enfin, la salle des contrôles.
Ce qui a particulièrement attiré notre attention : l’aspect sécurité des personnes et la volonté de mise en œuvre ainsi que l’amélioration des équipements de dépollution, dénitrification, désulfurisation, dernières technologies pour le respect de l’environnement.
Cette centrale thermique reste la seule et dernière en France et emploie un peu plus de 300 personnes ainsi que des prestataires.
Très belle visite d’un site industriel
Nous étions tous enchantés.