Sorties 2022

Publié le par FP DHENIN

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Le samedi 16 avril -  Sortie Oiseaux
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Le mardi 26 avril : la Ferme des Champs Libres

Nous avons rencontré le paysan boulanger. Sa ferme créée en 2017 occupe plus de 20ha sur la commune de Chaumes en Retz et va progressivement s’agrandir pour plus d’autonomie en céréales bio. Son projet a pour mission de créer un lieu de travail partagé permettant de faire vivre économiquement 2 à 3 familles sur l’activité de la Ferme grâce au wwoofing (le World-Wide Opportunities on Organic Farms est un réseau mondial de fermes biologiques). Le design de la Ferme est basé sur les principes de la Permaculture et de l’Agroécologie. 
Nous avons pu visiter des zones de permaculture, des vergers, voir des poules et surtout des moutons, race de petite taille, dont des brebis venaient de mettre bas d’adorables petits agneaux.

Nous avons également visité son fournil, ou de nombreux pains sont élaborés, tous avec son levain, entretenu depuis 15 ans.

Un repas pris en commun avec le personnel a clôturé cette visite et nous avons pu apprécier les pains que nous pouvons commander ou acheter sur le marché de St Brevin le jeudi matin durant la saison estivale

En pleine campagne, loin des contraintes, une vie de partage où les nationalités différentes  apprennent une autre façon de vivre et de travailler, pour un temps, loin des soucis de la ville citadine, et très près de la nature ; c’est e moins que l’on puisse dire.

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Le jeudi 9 juin : Jardin d’artiste à La Baule

Le propriétaire nous a fait visiter son jardin, riche de nombreuses espèces exotiques, disposées de façon harmonieuse et agrémenté de bassins. Un ingénieux système permet la récupération de l’eau et l’arrosage.

Dans ce jardin original parsemé de sculptures réalisées par le propriétaire, nous avons été impressionnés par les tronçons de mâts de bateaux sculptés en « totems ». Avons découvert son atelier où se côtoient  tableaux abstraits ainsi que des collections  de sculptures dans le style « art naïf ». A découvrir !

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Le lundi 13 juin : Plantes médicinales

Nous avons été accueillis par Leila Block Si-Moussa, herboriste diplômée, dans la région du Pellerin. Elle nous a détaillé les vertus des plantes sauvages et plantées de son terrain, restreint. Elle récolte aussi des plantes sauvages de la région.  Dans sa « boutique », elle nous expliqué la façon dont son séchoir n’utilise pas la chaleur mais la déshydratation. Nous avons pu acquérir quelques tisanes en fin de visite.

 

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A VENIR… La vie d’autrefois à découvrir à l’aide d’un guide à Fédrun, au cœur de la Brière….

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